湖南食品安全網(wǎng)訊 8月8日-10日，第十八屆中國冷凍冷藏食品展在鄭州國際會展中心舉行，雙匯攜旗下速凍系列產(chǎn)品參展，并與來自行業(yè)、市場、消費端的人員進行溝通交流。

 

　　雙匯速凍系列產(chǎn)品是企業(yè)立足餐飲賽道發(fā)展的代表產(chǎn)品，涵蓋了烤腸香腸類、火鍋食材類、小酥肉類、雞調(diào)理類、牛排類、培根類、速凍菜肴類等產(chǎn)品類別。本次展會上，雙匯共展出60余種速凍產(chǎn)品，是企業(yè)不斷豐富品類、延展產(chǎn)品線的創(chuàng)新成果。

　　作為雙匯速凍產(chǎn)品的代表之一，雙匯臺灣風(fēng)味烤香腸是風(fēng)靡市場、引領(lǐng)潮流的經(jīng)典產(chǎn)品。在目前的烤腸類產(chǎn)品群中，企業(yè)在延續(xù)經(jīng)典的同時，進一步對產(chǎn)品進行打磨細化，雙匯地道肉腸、爆汁香腸、經(jīng)典脆皮烤腸等被相繼推向市場，口味也涵蓋了原味、黑胡椒風(fēng)味、玉米風(fēng)味、辣條風(fēng)味、小龍蝦風(fēng)味等多種風(fēng)味。

　　展柜內(nèi)，Berlinka早餐肉蔬卷、極菲牛排、超值培根、炸豬排、亞麻籽雞肉餅、熱狗腸等特色產(chǎn)品，蒜香排骨、醬香肥腸、酸菜魚、豬肚雞等菜肴系列，香煎雞排、香酥雞塊、奧爾良風(fēng)味雞翅中、雞肉洋蔥圈等調(diào)理雞產(chǎn)品，丸子、肉卷、小酥肉、親親腸、芝士脆皮腸等火鍋食材，也充分展現(xiàn)了雙匯在產(chǎn)品創(chuàng)新方面的全新探索。

 

 

　　在豐富產(chǎn)品品類的同時，便捷性也是重點考慮的方面，雙匯豬肉產(chǎn)品根據(jù)特性，被切割成“絲、丁、片、段、餡”多種形態(tài)，以滿足不同消費需求，為便捷生活的實現(xiàn)提供解決方案。

　　在品鑒區(qū)，經(jīng)過研發(fā)人員的簡單烹飪，一道道美食香氣四溢、挑動味蕾，吸引了眾多美食愛好者駐足品鑒，大家在享受美味的同時，也解鎖了美食烹飪技巧。美食愛好者崔女士表示，她經(jīng)常給孩子做飯，看到雙匯有這么多食材類的產(chǎn)品她很開心。雙匯產(chǎn)品不僅品類豐富，還能兼具營養(yǎng)與口味，更重要的是安全放心，很符合她的選購需求。

　　在消費升級的時代浪潮下，消費者對高品質(zhì)、便捷化的肉類美食需求不斷增長，肉類消費市場逐漸呈現(xiàn)出了多元化、個性化的發(fā)展趨勢。雙匯結(jié)合產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢，圍繞產(chǎn)品年輕化、餐飲食材化、中式產(chǎn)品工業(yè)化，加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向“肉、蛋、奶、菜、糧”結(jié)合轉(zhuǎn)變，并圍繞“一碗飯、一頓飯、一桌菜”產(chǎn)品戰(zhàn)略，不斷推動產(chǎn)品“進家庭、上餐桌”。

　　未來，雙匯將繼續(xù)以滿足人民對美食生活的向往為使命，以消費需求為導(dǎo)向，堅持產(chǎn)品創(chuàng)新，品質(zhì)優(yōu)先，持續(xù)為消費者提供更加安全健康、營養(yǎng)美味、方便快捷的肉類美食。(夏石福 張樂)